 |
| Sayur Air Kulit Tembikai |
Bahan-bahan:
Kulit tembikai- buang bahagian hijau
1 bj bawang besar- mayang/tumbuk
sedikit ikan bilis- tumbuk
lada hitam- tumbuk (jika suka)
garam
Cara:
Kulit tembikai di kerat kecik2 (ikut suka nak besar mana)
Masukkan kulit tembikai, bawang, ikan bilis dan ladi hitam jika suka.
Masukkan air cukup2 utk tenggelamkan kulit tembikai tu.
Masak sampai mendidih.
Perasakan garam.
Rasanya seperti sayur labu air tetapi crunchie keras sedikit memang sedap dimakan bersama nasi panas, ikan goreng ataupun ikan pekasam goreng perrrhhh tambah....
Selamat mencuba
Tiada ulasan:
Catat Ulasan